สารต้านอนุมูลอิสระ กับ ระบบภูมิคุ้มกัน

ทุกคนคงเคยได้ยินคำว่า “สารต้านอนุมูลอิสระ” หรือ "แอนตี้ออกซิแด้นท์" (Antioxidant) จากการดูโฆษณาทางทีวี หรือตามสื่อออนไลน์ต่าง ๆ กันจนคุ้นหู แต่ก็อาจจะยังไม่รู้ว่าสารต้านอนุมูลอิสระนั้น คืออะไร? มีประโยชน์ต่อร่างกายมากน้อยแค่ไหน และเราสามารถหาสารต้านอนุมูลอิสระได้จากอะไร? วันนี้ตามพี่ EDUGEN มาหาคำตอบไปพร้อม ๆ กันเลย