การทดสอบสารอาหารแต่ละประเภท
ในการเรียนวิชาเคมี สิ่งสำคัญไม่แพ้เรื่องอื่นก็คือการได้ทดลองด้วยตัวเอง เพราะการทดลองในแต่ละครั้งนั้นจะช่วยให้เราบอกความหมาย บอกแหล่งที่มา และจำแนกสารอาหารแต่ละประเภทได้ วันนี้พี่ EDUGEN จะพาน้อง ๆ ไปดูการทดสอบสารอาหารทั้ง 4 ประเภท ได้แก่ สารอาหารที่มีแป้ง น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว สารอาหารประเภทโปรตีน และ สารอาหารประเภทไขมัน ว่ามีความแตกต่างกันตรงไหนบ้าง?
Tags ของบทความนี้
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ